Belgium Beer Week

Aquest any s'organitza la tercera edició de la Belgium Beer Week, que té com a objectiu posar en valor la cultura cervesera de Bèlgica. Es fa a Bèlgica, però aquest any també a la resta del món.

Lambicus i l'ACBC, l’Associació de la Cervesa Belga a Catalunya

Del 22 al 28 d’agost es farà la Setmana de la Cervesa Belga... a Bèlgica. Però també al món! Al Lambicus Bar, com a ambaixada cervesera a Barcelona, farem evidentment l’enllaç amb Bèlgica, posant les millors cerveses belgues als tiradors. A més, els socis de l’Associació de la Cervesa Belga a Catalunya hi tindran un descompte de 10% sobre les cerveses al tirador, durant tota la setmana! 

A Bèlgica, més de 100 bars, cerveseries, fàbriques artesanals de cervesa i més hi participaran, com a Brussel·les, Anvers, Gant, Lovaina, Malines, Lieja i Namur. Aquesta edició, la Setmana de la Cervesa Belga és la primera que també es farà fora de Bèlgica, amb participants al Regne Unit, Polònia, França i, evidentment, Catalunya. 

Aquest any, els organitzadors de la Setmana de la Cervesa Belga volen posar èmfasi en la història i cultura de la cervesa tan riques a Bèlgica. Per això afirmen que internacionalitzen l’esdeveniment, ja que “la cultura de la cervesa belga està reconeguda per la UNESCO com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat. Aquest any ens alegra poder presentar una seria increïble d’esdeveniments mostrant la extraordinària riquesa de la cultura de la cervesa belga i fer-la més tangible als visitants.”

Veniu al Lambicus Bar, feu-vos soci de l’Associació de la Cervesa Belga a Catalunya, i gaudiu de la última setmana de les vacances amb unes bones cerveses ben refrescants.

L’Albert va néixer a Barcelona a finals dels anys 60 i per tant la seva joventut va estar marcada pel “bipartidisme” cerveser: Estrella o San Miguel. Afortunadament el destí li tenia reservades algunes sorpreses que el van apropar a la cervesa belga i allò que en principi era simple passió va esdevenir també treball. Forma part de l’equip de Lambicus des de la seva fundació i actualment és el responsable de Lambicus Shop i treballa per a Belgas Online (www.belgasonline.com).

Veïna, birra de barri

Veïna és una cervesa solidària que neix amb l’objectiu d’aconseguir fons per a la distribució d’aliments entre els veïns més necessitats del barri de Sant Antoni. La seva recepta és fruit del treball conjunt dels voluntaris de l’Ong De Veí a Veí i de Lambicus, empresa especialitzada en la comercialització de cerveses belgues. 

La responsable de la seva elaboració és la cerveseria belga Jandrain-Jandrenouille que inicia les seves activitats el 2007 en les velles instal.lacions d’una granja del segle XIV. Al capdavant de l’empresa trobem l’Alexandre Dumont que a part de fer cervesa es dedica a la comercialització de llúpols nord-americans de gran qualitat.

Diu la llegenda que la comtessa Matilde de Toscana (1046-1115), vídua, passejava per la zona quan va perdre l’anell de casament en un riu. Després de resar reiteradament per recuperar l’anell, una truita de riu va aparèixer sobre la superfície de l’aigua amb l’anell a la boca. Davant d’aquest miracle la comtessa va exclamar “això realment és una Vall d’Or!” i aquest seria l’origen del nom d’Orval i la truita amb l’anell a la boca esdevindria el símbol de l’abadia.

Enguany el nostre aniversari ha passat una mica desapercebut i no ha anat acompanyat de l’alegria i la festa que tradicionalment l’acompanya, però això no és motiu suficient per deixar escapar l’oportunitat d’agrair-vos, una vegada més, la vostra fidelitat i confiança que ens ha permès arribar fins on som ara, després de 6 anys d’existència.

Flor de Llúpol (FdL) Beer Project té com a objectiu principal el promoure la cervesa artesana mitjançant activitats diverses (tastos, fires, maridatges…) i l’elaboració de cervesa! 

Fruit del seu amor per la cultura cervesera belga van decidir elaborar una triple i batejar-la amb el nom de Pirouette. Ambrada i amb una escuma blanca i cremosa, la Pirouette desprèn aromes de fruita blanca madura, espècies, vainilla i toffee i en boca resulta dolça però amb un final sec. 

Vina a conèixer la Lorena i en JuanJo i tasta la Pirouette el diumenge 26/7 a Lambicus Bar. Més informació aquí.