La Chouffe - 6666 no és el número de la bèstia

A principis dels anys 80 el panorama cerveser belga es caracteritzava per una certa monotonia quant a varietat i per un cert monopoli per part de les cerveseres que havien aconseguit superar la crisi posterior a la Segona Guerra Mundial. 

Continuar llegint

Cerveses de Nadal: màrqueting o tradició

cerveses de Nadal

Apareixen sempre en aquesta època de l’any i són motiu de controvèrsia entre consumidors i fins i tot entre historiadors.

Per alguns són purament màrqueting. Per altres estan fortament ancorades en la tradició.

Continuar llegint

Brassigaume

Els dies 14 i 15 d'octubre, en Marbehan, es va dur a terme la vintena segona edició del festival Brassigaume, i Lambicus va ser-hi present per a compartir els detalls.

Quan s'esmenta la paraula "festival", la majoria de les vegades imaginem un gran esdeveniment amb milers d'assistents i abast internacional, especialment aquells de nosaltres que vivim en les grans ciutats. En aquest sentit, Brassigaume difereix completament d'aquesta imatge, ja que es presenta principalment com un punt de trobada entre els cervesers de la Gaume i els consumidors locals. 

Encara que va haver-hi alguns productors estrangers presents, tant per la seva grandària com pel seu caràcter, podrien haver passat desapercebuts com a locals.

Continuar llegint

De Halve Maan

Al cor de una ciutat amb història com Bruges, emergeix una cerveseria que destil·la l'essència de la tradició cervesera artesanal. La Cerveseria De Halve Maan, bressol de marques icòniques com Brugse Zot, Straffe Hendrik i Blanche De Bruges, és un racó on la cervesa de qualitat es troba amb l'autenticitat belga.

Continuar llegint

BXL Beerfest 2023

BXL BeerFest + EAT FESTIVAL BRUSELAS

Quedem per anar al BXL BeerFest a Brussel·les?

Les entrades, l'allotjament i com arribar-hi corren a càrrec de cadascú. Us proposem crear un grup per trobar-nos in situ i gaudir junts de les begudes i el menjar. Un cop acabat el festival, podem continuar la festa en alguns dels bars de la ciutat. El grup l'organitzará l'ACBC, l'Associació de Cervesa Belga a Catalunya i només si sou socis, per fer-se soci é s fácil a més a més té moltes ventatges! FES-TE SOCI AQUÍ

Continuar llegint

FRMNT SUMMER EDITION

Booom!!! No podies esperar fins a l’any vinent per tornar a FRMNT Festival? Nosaltres tampoc!
Per això hem decidit fer una edició d’Estiu, en petit format però amb la mateixa passió pels Fermentats.
Vine el Diumenge 30 de Juliol al Lambicus Bar a passar tot un dia de Xerrades, maridatges i activitats entorn de la fermentació.
Digues hola al FRMNT SUMMER EDITION!

Continuar llegint

Més articles...