Durante buena parte del siglo XX, las cervezas lámbicas tradicionales —como la Geuze y la Kriek— parecían condenadas a desaparecer. La modernización de la industria cervecera, la irrupción de la lager y la falta de continuidad en las pequeñas cervecerías familiares dejaron el estilo en un punto crítico. Lo que una vez fue parte del tejido cotidiano del valle del Zenne, se convertía en reliquia.
En Lambicus celebramos 10 años y Orval ha sido una de las cervezas que nos ha acompañado desde el principio.
El 2023 nos otorgaron el título de Embajadores de Orval 2024 y este año podemos optar a ser los ganadores de un concurso de fotografías hechas a Lambicus Bar donde aparezcan la cerveza y/o el queso Orval o clientes disfrutando de estos productos.
Por este motivo queremos invitar a todos los clientes y simpatizantes de Lambicus a participar al Concurso fotográfico 10 años con Orval e intentar ganar el mencionado concurso.
El pasado 13 de diciembre Lambicus obtuvo la distinción oficial como embajador de Orval 2024, honor compartido en el ámbito de Catalunya con la cervecería Olut de Sabadell y a nivel estatal con La Cebada de Zaragoza y Be Hoppy de Madrid. A tener en cuenta que es la primera vez que se concede este título a nivel del estado español.
FRMNT Festival. II EDICIÓN DEL FESTIVAL DE FERMENTACIÓN DE BARCELONA
Después del éxito de la 1ª edición y de la Summer Edition, @ferment_project y @lambicusbcn os presentan el II Festival de Fermentación de Barcelona.
Una edición más grande y durante más días. Además, ampliamos espacios. 10 proyectos, 2 sedes y 3 días llenos de conocimientos sobre fermentación.
El formato del festival se basa en actividades. Será necesario comprar un ticket y hacer reserva previa para cada una.
El espacio dispone de 2 salas privadas e íntimas y el bar abierto a todos, por eso hay un límite de 20 plazas para cada actividad.
Además, ¡este año duplicamos el POP UP LUNCH! Haremos uno el sábado y otro el domingo. Se trata de una comida muy especial con un menú degustación con platos y maridajes de todos los proyectos (todos fermentados), donde además podrás conocer a las personas que están detrás.
Estamos especialmente contentos porque hemos podido montar un festival muy heterogéneo, con muchos proyectos venidos de diferentes partes y actividades atractivas.
Así, podréis encontrar desde presentaciones y ponencias, hasta talleres, catas y maridajes.
Los proyectos que participarán en esta 2ª edición de FRMNT son:
A menudo nos encontramos que las novedades y actualidad cervecera van más deprisa que la frecuencia con la que enviamos nuestro Boletín electrónico.
Por eso hemos pensado al dar un paso más para poderte proporcionar esta información de manera más inmediata y próxima y hemos activado un canal de difusión de Whatsapp para:
