II FRMNT Festival :: 23-25/2/2024
FRMNT Festival: II EDICIÓ DEL FESTIVAL DE FERMENTACIÓ DE BARCELONA
Després de l’èxit de la 1a edició i de la Summer Edition, @ferment_project i @lambicusbcn us presenten el II Festival de Fermentació de Barcelona.
Una edició més gran i durant més dies. A més, ampliem espais.
10 projectes, 2 seus i 3 dies plens de coneixements sobre fermentació.
El format del festival és a base d’activitats. Caldrà comprar ticket i fer reserva prèvia per a cadascuna.
L’espai disposa de 2 sales privades i íntimes i el bar obert a tothom, per això hi ha un límit de 20 places per a cada activitat.
A més, aquest any doblem el POP UP LUNCH!!! Farem un dissabte i un altre diumenge. Es tracta d’un dinar molt especial amb un menú degustació amb plats i maridatges de tots els projectes (tot fermentats), on a més podràs conèixer a les persones que hi ha darrere.
Estem especialment contents perquè hem pogut muntar un festival molt heterogeni, amb molts projectes vinguts de diferents parts i activitats atractives.
Així, podreu trobar des de presentacions i ponències, fins a tallers, tastos i maridatges.
Els projectes que participaran en aquesta 2a edició de FRMNT són:
- FERMENTED FREELANCE® (José de la Rosa)
- PICKLES NATSUMI
- ONIMA PICANTS
- KEWATER DRINKS
- TARRACOBIERSOMMELIER (David Bea)
- OCLOYA STUDIO
- DOMINGO CLUB
- I els organitzadors: FERMENT PROJECT & LAMBICUS
reserves: lambicus.com
info: frmnt.cat
Salut i Ferments!