Creada l'any 1872 per la família Van Breedam a la ciutat de Mechelen (Malines), Het Anker és l’única cerveseria supervivent d’una ciutat amb un passat cerveser gloriós. Actualment n’és el seu màxim responsable en Charles Leclef que pertany a la cinquena generació de la família fundadora i pertany des del 2007 a l’associació Belgian Family Brewers que agrupa a totes aquelles cerveseries que han estat en mans de la mateixa família com a mínim durant els darrers 50 anys.
Aquesta meravella neix per homenatjar a Lucien Van Impe, ciclista Belga nascut a Erpre-Mere (la ciutat on es fabrica la De Glazen Toren), que l'any 1976 va fer història en guanyar el Tour de França.
Descobreix les cerveses de De Glazen Toren i altres de les millors cerveses belgues en www.belgasonline.com
Armand Debelder és Drie Fonteinen. Aquesta pot semblar a priori una exageració però, és gràcies a la tossuderia, la persistència i l'obstinació d'aquest home que avui en dia un dels puntals del món làmbic belga no és només una realitat consolidada sinó plena de futur.
Les millors cerveses làmbic també les podeu comprar online a www.belgasonline.com
Divendres 29 d'Abril farem la presentació de De Glazen Toren, una petita cerveseria artesana dirigida per dos mestres cervesers diplomats per l’escola de Gante.
