A principios de los años 80 el panorama cervecero belga se caracterizaba por una cierta monotonía en cuanto a variedad y por un cierto monopolio por parte de las cerveceras que habían conseguido superar la crisis posterior a la Segunda Guerra Mundial.

Aparecen siempre en esta época del año y son motivo de controversia
entre consumidores e incluso entre historiadores.

Para algunos son puramente marketing. Para otros están fuertemente ancladas en la tradición.

Los días 14 y 15 de octubre, en Marbehan, se llevó a cabo la vigésima segunda edición del festival Brassigaume, y Lambicus estuvo presente para compartir los detalles.

Cuando se menciona la palabra "festival", la mayoría de las veces imaginamos un gran evento con miles de asistentes y alcance internacional, especialmente aquellos de nosotros que vivimos en las grandes ciudades.

En este sentido, Brassigaume difiere completamente de esa imagen, ya que se presenta principalmente como un punto de encuentro entre los cerveceros de la Gaume y los consumidores locales.Aunque hubo algunos productores extranjeros presentes, tanto por su tamaño como por su carácter, podrían haber pasado desapercibidos como locales.

En el corazón de una ciudad con historia como Brujas, emerge una cervecería que destila la esencia de la tradición cervecera artesanal. La Cervecería De Halve Maan, cuna de marcas icónicas como Brugse Zot, Straffe Hendrik y Blanche De Bruges, es un rincón donde la cerveza de calidad se encuentra con la autenticidad belga.

¿Quedamos para ir al Festival en Bruselas?

Las entradas, el alojamiento y cómo llegar corren por cuenta de cada uno. Les proponemos crear un grupo para encontrarnos in situ y disfrutar juntos de las bebidas y la comida. Una vez terminado el festival, podemos continuar la fiesta en algunos de los bares de la ciudad.

Booom!!! ¿No podías esperar hasta el año próximo para volver a FRMNT Festival? ¡Nosotros tampoco!
Por eso hemos decidido hacer una edición de Verano, en pequeño formato pero con la misma pasión por los Fermentados. Ven el Domingo 30 de Julio al @lambicusbcn a pasar todo un día de Charlas, maridajes y actividades en torno a la fermentación.
¡Di hola al FRMNT SUMMER EDITION!