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Cata de 4 cervezas con tapas

Sesión de aproximadamente dos horas con la que pretendemos acercaros a una de las tradiciones cerveceras más antiguas del planeta. No es por casualidad que fuera declarada en 2016 Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

Cataremos 4 cervezas pertenecientes a estilos diferentes, mientras hablamos de sus particularidades, su historia, sus ingredientes o de como servirlas y todo acompañado por otras delicias gastronómicas belgas.

Disponibles: 12

Una cata que no ocurre cada día.

¿Qué pasa cuando una cerveza joven se reencuentra consigo misma… años después?
En esta cata única compararemos 4 cervezas jóvenes con su versión envejecida, de 4 estilos diferentes, para entender cómo el tiempo transforma el aroma, el cuerpo y el alma de la cerveza.

Frescura frente a profundidad.
Viveza frente a complejidad.
El mismo origen, dos vidas.

Un viaje sensorial para descubrir qué aporta el envejecimiento, cuándo tiene sentido… y cuándo no. Una cata para curiosos, amantes de la cerveza y paladares con ganas de ir un paso más allá.

Una experiencia irrepetible. El tiempo no espera.

Disponibles: 11

Tipos, maderas y matices sensoriales

A cargo de David Bea y Castaño

Arqueólogo, doctor en Historia y profesor asociado en la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de la URV. Sommelier de cerveza por Doemens Akademie (München, Alemania). Sommelier de Bourbon por Stave & Thief Society (Louisville, Kentucky, Estados Unidos).

Disponibles: 14

FRMNT Festival, más grande, abierto a todos y con muchas novedades.
WORKSHOPS, MARKET, FOOD & DRINK.

Más info: www.frmnt.cat

Disponibles: 500