Eventos
Maridaje de cerveza y chocolate con Norbert de CatCao
Con Norbert Simón, cocinero profesional desde 2003.
Con formación tanto en cocina tradicional como moderna, y también en diseño gráfico, motivo por el cual da mucha importancia a la forma, la textura y el color de sus creaciones.
Actualmente está desarrollando una serie de productos relacionados con el chocolate mediante el método “Bean to Bar”.
Degustaremos chocolates y Petit Fours maridados con las mejores cervezas belgas seleccionadas y presentadas por Henk Cortier de Lambicus.
Disponibles: 9
Lambostik
Fiesta Chouffe 2025
Cata de Cervezas Belgas
Cata de 4 cervezas con tapas
Sesión de aproximadamente dos horas con la que pretendemos acercaros a una de las tradiciones cerveceras más antiguas del planeta. No es por casualidad que fuera declarada en 2016 Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
Cataremos 4 cervezas pertenecientes a estilos diferentes, mientras hablamos de sus particularidades, su historia, sus ingredientes o de como servirlas y todo acompañado por otras delicias gastronómicas belgas.
Disponibles: 16
