Cantillon

A Lambicus les cerveses làmbiques o de fermentació espontània ens agraden. Com explicar sinó el nom del nostre espai? És per aquest motiu que ens agrada parlar-ne i donar-les a conèixer. No són cerveses, d’entrada, fàcils però, amb el temps s’arriben a apreciar i estimar, tant per la seva complexitat aromàtica i gustativa, com per la seva elaboració, que ens transporta als orígens de la cervesa.

Per tot això avui encetem una petita sèrie dedicada a elles i ho fem parlant-vos de la Brasserie Cantillon, referent indiscutible de l’univers làmbic.

Les millors cerveses belgues també les podeu comprar online a www.belgasonline.com

Continuar llegint

Passaport cerveser – Expert en Cerveses Trapistes

Passaport Trapista

Al món hi ha idees genials i més encara si la cervesa és el fil conductor. Us presentem: el Passaport Trapista.

Aquesta iniciativa de Cervebel, Crusat i Bar & Beer et permetrà, a més de tastar i conèixer 12 cerveses trapistes, entrar al sorteig d’un viatge per a dues persones a Bèlgica per conèixer de primera mà als productors de tan preuada cervesa.

Les millors cerveses belgues també les podeu comprar online a www.belgasonline.com

Continuar llegint

Gouden Carolus Classic

Gouden Carolus Classic

La Gouden Carolus Classic (Ratebeer) amb els seus 8,5º se'ns presenta amb un color entre torrat i de vi de la Borgonya. Elaborada per la cerveseria Het Anker, de la ciutat de Mechelen (Malines) a partir de tres tipus diferents de malta, dos tipus diversos de llúpol, pell de taronja de Curaçao i espècies secretes, la Classic resulta corposa, caramelitzada, especiada, amb tocs de pansa i vi d'Oporto.

Les millors cerveses belgues també les podeu comprar online a www.belgasonline.com

Continuar llegint