Lambicus - Cerveza belga

Brassigaume

Els dies 14 i 15 d'octubre, en Marbehan, es va dur a terme la vintena segona edició del festival Brassigaume, i Lambicus va ser-hi present per a compartir els detalls.

Quan s'esmenta la paraula "festival", la majoria de les vegades imaginem un gran esdeveniment amb milers d'assistents i abast internacional, especialment aquells de nosaltres que vivim en les grans ciutats. En aquest sentit, Brassigaume difereix completament d'aquesta imatge, ja que es presenta principalment com un punt de trobada entre els cervesers de la Gaume i els consumidors locals. 

Encara que va haver-hi alguns productors estrangers presents, tant per la seva grandària com pel seu caràcter, podrien haver passat desapercebuts com a locals.

Cata una Navidad diferente

Las fiestas navideñas son momentos especiales para compartir con seres queridos y amigos. Momentos en los que podemos convertir algunas de las celebraciones tradicionales en una experiencia auténtica y diferente con las catas de cerveza belga.

En Lambicus te ofrecemos dos opciones que seguro se convertirán en una manera única de celebrar la Navidad con amigos, familia o compañeros de trabajo.

De Glazen Toren "La Torre de Cristal"

Tres hombres. Tres barbas. No son los ZZ Top. Tampoco son unos fuera de la ley pero, podrían perfectamente encarnar a los protagonistas de Down by Law. En realidad sólo son los extraños habitantes de la Torre de Cristal.
 
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Drie Fonteinen: Tradición, calidad y pasión

3 Fonteinen personal
 
Armand Debelder és Drie Fonteinen. Aquesta pot semblar a priori una exageració però, és gràcies a la tossuderia, la persistència i l'obstinació d'aquest home que avui en dia un dels puntals del món làmbic belga no és només una realitat consolidada sinó plena de futur.
 
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Het Anker visita Lambicus

Creada en 1872 por la familia Van Breedam en la ciudad de Mechelen (Malines), Het Anker es la única cervecería superviviente de una ciudad con un pasado cervecero glorioso. Actualmente su máximo responsable en Charles Leclef que pertenece a la quinta generación de la familia fundadora y miembro desde el 2007 de la asociación Belgian Family Brewers que agrupa a todas aquellas cervecerías que han estado en manos de una misma familia como mínimo durante los últimos 50 años.

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La Chouffe - 6666 no es el número de la Bestia

A principios de los años 80 el panorama cervecero belga se caracterizaba por una cierta monotonía en cuanto a variedad y por un cierto monopolio por parte de las cerveceras que habían conseguido superar la crisis posterior a la Segunda Guerra Mundial.