FRMNT Festival 2026
Detalls de l'esdeveniment
| Data inici | Dissabte 14 de Mar 2026 |
| Data finalització | Dilluns 16 de Mar 2026 |
| Places disponibles | 500 |
| Preu individual | Gratis |
| Lloc | Nau Bostik |
FRMNT FESTIVAL és el Festival de Fermentació de Barcelona.
Un espai per als amants de la fermentació que reuneix alguns dels millors
fermentistes i marques del país.
El festival compta amb 3 anys de trajectòria i 5 edicions. Darrere de l’organització hi ha projectes amb un fort bagatge com Lambicus (bar i botiga referent de la cervesa belga, làmbic i artesana a Barcelona) i Ferment Project (projecte gastronòmic de Brebel Beer que explora els fermentats, el koji i els maridatges).
Els anys 2023 i 2024, el festival es va celebrar en format tancat, amb seu a Lambicus Bar i Shop. El 2025, el festival va créixer, obrint-se al públic i traslladant-se a la Nau Bostik. Es va inaugurar el Market i es van ampliar les activitats i els ponents.
El festival té una filosofia clara basada en tres eixos principals:
1. Transmetre la passió pels fermentats.
2. Divulgar coneixement.
3. Crear comunitat, sinergies i networking.
El festival inclou:
• Activitats, tallers, tastos i maridatges amb reserva prèvia en dues sales
d’activitats cobertes.
• Un Market amb estands i barres, tot amb menjar i beguda fermentada.
• Música i espais exteriors per degustar i gaudir.
• NOVETAT! Jornada professional el dilluns, amb ponències i activitats.
A més, l’activitat estrella del festival: el POP UP LUNCH, un dinar maridatge íntegrament basat en fermentats, amb la participació dels fermentistes i ponents convidats.
més info: www.frmnt.cat
