Esdeveniments

Tast de 4 cerveses amb tapes

Sessió d'aproximadament dues hores amb la qual pretenem apropar-vos a una de les tradicions cerveseres més antigues del planeta. No és per casualitat que va ser declarada el 2016 Patrimoni Immaterial de la Humanitat per la UNESCO.

Tastarem 4 cerveses de diferents estils mentre parlem de les seves característiques, la seva història, els seus ingredients o de com servir-les i tot acompanyat per altres delícies gastronómiques belgues.

Places disponibles: 18

Servirem cerveses lambic excepcionals en copes de tast, directament d’ampolles grans.

No cal reserva prèvia — només ganes de gaudir!

Anunciarem amb antelació quines ampolles s’obriran.

Places disponibles: 50

Tast de 4 cerveses amb tapes

Sessió d'aproximadament dues hores amb la qual pretenem apropar-vos a una de les tradicions cerveseres més antigues del planeta. No és per casualitat que va ser declarada el 2016 Patrimoni Immaterial de la Humanitat per la UNESCO.

Tastarem 4 cerveses de diferents estils mentre parlem de les seves característiques, la seva història, els seus ingredients o de com servir-les i tot acompanyat per altres delícies gastronómiques belgues.

Places disponibles: 14

Amb Norbert Simón, cuiner professional desde 2003.

Amb formació tant en la cuina tradicional com moderna i en diseny gràfic motiu pel qual dóna molta importància a la forma, la textura i el color de les seves creacions.

Actualment està desenvolupant una sèrie de productes relacionats amb la xocolata amb el mètode “Bean to bar”.

Places disponibles: 20