Maridaje cerveza - 5 sabores - FRMNT LAB
Descripción del evento
| Inicio | 28/05/2026 20:00 |
| Inscritos | 1 |
| Disponibles | 19 |
| Cuota | 34.00€ |
| Lugar | Lambicus Bar |
Descubre el potencial de la cerveza en el maridaje, el cual es mucho más amplio que el del vino :)
Actividad conducida por los dos organizadores del FRMNT Festival, Xavier Ramon (de cerveza BREBEL) y Henk Cortier (de Lambicus). Un maridaje para romper esquemas y pasarlo bien, a la vez que aprenderás sobre cómo hacer un maridaje, sus reglas y cómo jugar con los diferentes compuestos y elementos: carbónico, alcohol, ácido, dulce, picante, lúpulo, etc.
Cataremos 1 cerveza representativa de cada sabor: Amargo, ácido, salado (sí, hay cervezas saladas), dulce y umami. Y veremos diferentes juegos de maridaje para cada sabor.
Actividad dentro del programa de FRMNT LAB: Un espacio que da continuidad al FRMNT Festival durante todo el año. Catas, maridajes, talleres y ponencias en pequeño formato en Lambicus Bcn.
