FRMNT REFRESCOS FERMENTATS PROBIÒTICS i ANALCOHÒLICS amb en Federico Pasian
Detalls de l'esdeveniment
| Data inici | 27/07/2024 12:00 |
| Data finalització | 27/07/2024 13:30 |
| Reservat | 19 |
| Places disponibles | 1 |
| Preu individual | 20.00€ |
| Lloc | Lambicus Bar |
Estem molt contents de comptar amb el gran Federico Pasian per a aquesta edició d'estiu de FRMNT Festival.
Federico és un dels grans fermentistas hispanoparlants amb més de 180K seguidors a Instagram amb els seus perfils @masterfermenterespanol @masterfermenter i @federico.pasian
Especialista en begudes fermentades de tota mena, mixologist i bàrman, ha treballat per tot el món en locals de la talla de Paradiso (millor bar del món).
Com a resposta a la creixent demanda de begudes saludables i sense alcohol, Federico ens porta un completíssim taller ideal per a l'estiu. Perquè tots pugueu crear les vostres pròpies begudes probiòtiques i sense alcohol, a casa.
El taller consistirà en el següent:
- Tipus de fermentació
- Principis de la fermentació làctica
- Tipus de bacteris involucrats
- Recepta: Soda probiòtica de Préssec
- Degustació de diverses sodes fermentades
- Xerrada i sessió de preguntes
+ Bacteris de regal als participants. Per a poder practicar a casa.
Activitat en Castellà
