FRMNT REFRESCOS FERMENTADOS PROBIÓTICOS Y ANALCOHÓLICOS con Federico Pasian

Estamos muy contentos de contar con el gran Federico Pasian para esta edición de verano de FRMNT Festival.
Federico es uno de los grandes fermentistas hispanohablantes con más de 180K seguidores en Instagram con sus perfiles @masterfermenterespanol @masterfermenter y @federico.pasian

Especialista en bebidas fermentadas de todo tipo, mixologist y barman, ha trabajado por todo el mundo en locales de la talla de Paradiso (mejor bar del mundo).

Como respuesta a la creciente demanda de bebidas saludables y sin alcohol, Federico nos trae un completísimo taller ideal para el verano. Para que todxs podáis crear vuestras propias bebidas probióticas y sin alcohol, en casa. 

El taller consistirá en lo siguiente:
- Tipos de fermentación

- Principios de la fermentación láctica

- Tipos de bacterias involucradas

- Receta: Soda probiótica de Melocotón

- Degustación de diversas sodas fermentadas

- Charla y sesión de preguntas

+ Bacterias de regalo a los participantes. Para poder practicar en casa.