FRMNT estiu :: POSPOSAT Taller de Vinagres de Kombutxa amb Fermentum
Detalls de l'esdeveniment
| Data inici | 30/07/2023 12:30 |
| Places disponibles | 13 |
| Preu individual | 15.00€ |
| Lloc | Lambicus Bar |
Endinsa’t en el món dels vinagres amb FERMENTUM.
Descobreix l’única marca especialitzada en vinagres de Kombutxa. Aprèn com elaboren el vinagre de manera artesana amb el mètode Orleans i les possibilitats de maceracions. Endinsa’t en la fermentació acètica i com la bàcteria Acetobacter transforma l’alcohol en àcid acètic, donant lloc al famós vinagre.
Un taller de vinagres on coneixeràs la seva Kombucha i el mètode de fermentació i maceració. Podreu tastar fins a 25 sabors diferents, podreu fer la vostra combinació o practicar amb els seus ingredients. Al final us podreu emportar un vinagre base per tal que feu a casa la vostra maceració personalitzada.
A més ho maridarem amb alguns ingredients encurtits.
