FRMNT verano :: POSPUESTO Taller Vinagres de Kombucha con Fermentum

Descripción del evento

Inicio 30/07/2023 12:30
Disponibles 13
Cuota 15.00€
Lugar
Lambicus Bar
Carrer de Tamarit, 107
Lambicus Bar

Adéntrate en el mundo de los vinagres con FERMENTUM.

Descubre la única marca especializada en vinagres de Kombutxa. Aprende cómo elaboran el vinagre de manera artesana con el método Orleans y las posibilidades de maceraciones. Adéntrate en la fermentación acética y como la bàcteria Acetobacter transforma el alcohol en ácido acético, dando lugar al famoso vinagre. 

Un taller de vinagres donde conocerás su Kombucha y el método de fermentación y maceración. Podréis probar hasta 25 sabores diferentes, hacer vuestra combinación o practicar con sus ingredientes. Al final os podréis llevar un vinagre base para que hagáis en casa vuestra maceración personalizada. Además lo maridaremos con algunos ingredientes encurtidos.

15.00€ 13

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