Lambostik: taller home brewing con Brew Home

El 1€ que pedimos es para asegurarnos de que las reservas son verídicas; te devolvemos el euro cuando llegues.

¿Tienes curiosidad por el mundo de la cerveza artesana y quieres aprender a hacerla en casa? El sábado 16/11 a las 12 h, dentro del festival Lambostik, ofrecemos un taller exclusivo y gratuito de elaboración de cerveza casera con Dani Ruiz de Brew Home, un auténtico referente en la cultura cervecera. Durante 3 horas, Dani nos guiará paso a paso por el proceso de elaboración de una cerveza, condensándolo en una sesión interactiva y llena de conocimiento.

Elaboraremos 5 litros de cerveza, desde el grano hasta la inoculación de la levadura, con explicaciones sobre los ingredientes, los procesos, los estilos y la historia de la cerveza. También degustaremos algunas de las cervezas del festival para entender mejor sus características. El taller finalizará con la inoculación de la levadura y una introducción a las fermentaciones.

Dani Ruiz es fundador de CerveTV, director del documental "Lambic: about time & passion" y creador del proyecto Brew Home, con más de 10 años de experiencia en catas, maridajes y talleres de cerveza en Barcelona. Las plazas son limitadas, ¡así que no olvides inscribirte previamente!