Lambostik: taller home brewing amb Brew Home
Detalls de l'esdeveniment
| Data inici | 16/11/2024 12:00 |
| Data finalització | 16/11/2024 15:00 |
| Reservat | 21 |
| Places disponibles | -1 |
| Preu individual | 1.00€ |
| Lloc | Nau Bostik |
El 1€ que demanem és per assegurar-nos que les reserves són verídiques; et retornem l'euro quan arribis.
Tens curiositat pel món de la cervesa artesana i vols aprendre a fer-ne a casa? El dissabte 16/11 a les 12 h, dins del festival Lambostik, oferim un taller exclusiu i gratuït de homebrewing amb en Dani Ruiz de Brew Home, un autèntic referent en la cultura cervesera. Durant 3 hores, en Dani ens guiarà pas a pas pel procés d'elaboració d’una cervesa, condensant-lo en una sessió interactiva i plena de coneixement.
Elaborarem 5 litres de cervesa, des del gra fins a la inoculació de la llevadura, amb explicacions sobre els ingredients, els processos, els estils i la història de la cervesa. També degustarem alguna de les cerveses del festival per entendre millor les seves característiques. El taller finalitzarà amb la inoculació de la llevadura i una introducció a les fermentacions.
En Dani Ruiz és fundador de CerveTV, director del documental "Lambic: about time & passion" i creador del projecte Brew Home, amb més de 10 anys d’experiència en tastos, maridatges i tallers de cervesa a Barcelona. Les places són limitades, així que no oblidis inscriure-t’hi prèviament!
