FRMNT Festival :: Pop-up lunch #2
Descripción del evento
| Inicio | 25/02/2024 14:30 |
| Clausura | 25/02/2024 17:00 |
| Inscritos | 11 |
| Disponibles | 4 |
| Cuota | 40.00€ |
| Lugar | Lambicus Bar |
¡Segundo turno!
Unimos todos los proyectos del domingo para ofrecer un menú degustación + maridaje muy especial (Todo con fermentados). 5 platos + 5 bebidas. Ven a conocer en persona y comer con ellos, a las personas que están detrás de cada proyecto. Un espacio ideal para crear sinergias, ver aplicaciones gastronómicas de los fermentados y sobre todo disfrutar.
Actividad con aforo muy limitado.
Proyectos participantes: PICKLES NATSUMI, HERBIVORE, ONIMA PICANTES, DOMINGO CLUB, FERMENT PROJECT & LAMBICUS.
El menú degustación + maridaje: *Consultar por opciones veganas, sin alcohol o intolerancias.
- Miso soup (PICKLES NATSUMI)
- Vegan Charcuteria (FERMENT) + maridaje con cerveza belga (LAMBICUS).
- Hot Tempeh Tacos (ONIMA + DOMINGO CLUB) + maridaje con cerveza IPA SIN (BREBEL BEER).
- Sopa Amazake con fruta de temporada (FERMENT) + maridaje con Brutale 2023 (BREBEL BEER).
- Vegan miso chocolate cake (FERMENT) + Wild Soda de frutas del bosque (FERMENT).
