FRMNT Festival :: Cata de cervezas wild/espontáneas catalanas

Iniciemos el festival con una degustación de primer nivel. Cataluña es una de las pioneras en cerveza wild, ácida o espontánea. Ven a descubrir las maravillas que se están haciendo de la mano de los mismos cerveceros. Contaremos con la presencia de Màger, La Salvatge, La Calavera y Santa Pau.

Las cervezas que cataremos:

1. La Salvatge: Bufanùvols - Cerveza de fermentación mixta, madurada 14 meses en barricas de vino blanco. Refermentada con levaduras salvajes del Puig de Llaés (Ripoll). Con infusión en frío de lúpulo ecológico, en flor, gerundense de Lupulina.
2. Santa Pau: L'Amphora - Cerveza fermentada exclusivamente con uva Garnacha macerada 8 meses en ánforas de Quart.
3. Màger: Liquid Camo: Un blend de cervesa espontània d’un any, de la nostra bóta n°1 i selecció de sidra de pomes del Pirineu per fer el blend al 50%. Fermentació espontània i refermentat amb most fresc de poma.
4. La Calavera: Iconoclast - Sour Saison con ciruelas y melocotones. Envejecido durante 22 meses en barricas de vino tinto del Priorat.

¡IMPORTANTE! Las reservas de las actividades se cerrarán el día 22 de febrero para poder organizarnos y gestionar el material. Muchas gracias