Brouwerij De Ranke

Trenquen tòpics, són font d’inspiració i no tenen secrets sobre allò que fan i com ho fan. Se senten orgullosos però sempre des de l’humilitat, la seriositat i fins i tot amb una certa timidesa.

Són en Nino Bacelle i en Guido Devos, ànimes bessones de la cerveseria De Ranke, resultat professional d’una passió que va néixer a finals dels anys 70 quan eren senzillament homebrewers.

Les seves creacions no coneixen ni la pasteurització ni la filtració i s’elaboren sempre amb flors de llúpol i aquests tres regles s’emmarquen en un principi fonamental: fan la cervesa que els agrada beure.

Desmentint que les cerveses belgues sempre han estat dolces, fan una aposta seriosa pel llúpol tot allunyant-se però, de les IPA imperants.

A Lambicus en som fervents seguidors i per això sempre procurem que totes les seves creacions ocupin un lloc destacat en els nostres prestatges.

Si en voleu saber més no dubteu en assistir al tast que hem organitzat el proper 15 de març!!!